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Quincha Corral 2012

Vino Tinto. Bobal.

Mustiguillo Pago El Terrerazo

0'75 l

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    Variedad Bobal
    Zona Pago El Terrerazo. Utiel.
    Viñedo Suelo calizo con textura franco-arenosa a 800 metros de altitud. Cepas plantadas en 1919 y 1940.
    Elaboración Vendimia manual seleccionada. Maceración en frío sobre cajas de vendimia. Fermentación de 12 días en barricas abiertas. Maceración postfermentativa de 10 días. Maloláctica y 18 meses de crianza en barricas de roble de 225 litros.
    Graduación 14'5% Vol
    Nota de Cata Uno de los referentes de la variedad .Aromas de fruta madura, hierbas aromáticas, notas de crianza integradas. Taninos pulidos, concentración, buena acidez, persistencia. Un clásico moderno.
    Puntuación Parker 94

Uno de los referentes imprescindibles de la variedad Bobal. Un vino clásico consolidado tras años de sólida y convincente trayectoria.

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