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Sorte Souto 2011

Vino Dulce. Godello

Rafael Palacios Valdeorras

0'50 l

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    Variedad Godello
    Zona Val do Bibei - Valdeorras
    Viñedo Souto dos Santos en Santa Cruz do Bolo. Parcela plantada en 1973 a 710 metros de altitud. Suelo de arena granítica muy fina.
    Elaboración Vendimia tardía. Fermentación parada naturalmente con 11% Vol. 6 meses de crianza sobre lías en barricas de roble de 500 litros.
    Producción 1.900 botellas.
    Graduación 11% Vol

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