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Nuevo Grus 2015 minimalwines

Grus 2015

Vino Tinto. Syrah, Garnacha

Alcohuaz Chile

0'75 l

Disponible en febrero de 2018

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    Variedad Syrah 50% Garnacha 26% Petit Syrah 14% Petit Verdot 10%
    Zona Valle del Elqui - Chile
    Viñedo Parcelas entre 1.720 y 2.206 metros de altitud en el Valle del Elqui, Cordillera de los Andes. Suelos de granito.
    Elaboración Vendimia manual. Fermentación en lagares de granito. Pisado con los pies. 12 meses de crianza en huevos de hormigón.
    Producción 14.826 botellas.
    Graduación 13% Vol

Coupage de diversas variedades perfectamente adaptadas al clima y los suelos del Valle del Elqui. Vino con elegancia, frescura y mineralidad muy versátil gastronómicamente con carnes, pastas, arroces secos, pescados grasos, embutidos o quesos curados entre otros.

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