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4 Monos Car 2015

Vino Tinto. Cariñena.

4 Monos Viticultores - Sierra de Gredos

0'75 l

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    Variedad Cariñena
    Zona Cadalso de los Vidrios - Sierra de Gredos
    Viñedo Paraje Arroyo de las Tórtolas a 700 metros de altitud. Suelo arenoso-granítico. Edad de las cepas 30 años.
    Elaboración Vendimia manual seleccionada. Fermentación de 40 días con raspón en depósitos inox. 14 meses de crianza en barricas de roble francés.
    Producción 400 botellas.
    Graduación 12'5% Vol

Exquisita rareza que demuestra la buena adaptación y potencialidad que puede tener la Cariñena en la Sierra de Gredos. Vino elegante, redondo, de gran pureza varietal. Un lujo escaso.

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