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Viñas Viejas 2014

Vino Tinto. Tempranillo

Quinta Milú Ribera del Duero

0'75 l

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    Variedad Tempranillo
    Zona La Aguilera - Ribera del Duero
    Viñedo La Selva y La Viña del Tio Paco. Suelos arcillo-arenosos a 900 metros de altitud. Cepas en torno a los 100 años.
    Elaboración Vendimia manual seleccionada. Maceración prefermentativa en frío. Fermentación en barricas abiertas entre 23 y 25 grados. Prensado mediante pisado con los pies. 11 meses de crianza en barricas usadas de roble francés de 225 litros.
    Producción 600 botellas.
    Graduación 13'5% Vol

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