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Lomba dos Ares 2015

Vino Tinto. Mencía, Caiño, Garnacha, Merenzao.

Fedellos do Couto Ribeira Sacra

0'75 l

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    Variedad Mencía, Caiño, Merenzao, Garnacha y Mouratón.
    Zona Ribeira Sacra
    Viñedo Mezcla de parcelas en la colina de Lomba dos Ares. Suelos de esquistos, pizarra y granito entre 550 y 670 metros de altitud. Cepas de 60 años.
    Elaboración Vendimia manual seleccionada. Vinificación por parcela y ensamblado tras la crianza. Fermentación con raspón a baja temperatura. Maceración larga y 12 meses de crianza en barricas de roble usado.
    Producción 3.000 botellas.
    Graduación 12'5% Vol

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