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Esquilón 2013

Vino Tinto. Listán Negro y Tintilla.

Suertes del Marqués Tenerife

0'75 l

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    Variedad Listán Negro 70% Tintilla 30%
    Zona Valle de La Orotava - Tenerife.
    Viñedo El Esquilón. Suelo de roca volcánica a 550 metros de altitud. Listán de 80 años, Tintilla de 15.
    Elaboración Vendimia manual. Despalillado. Fermentación de 14 días a temperatura máxima de 28 grados. Maceración postfermentativa de 10 días. 12 meses de crianza en barricas de roble de 500 litros.
    Producción 4.000 botellas.
    Graduación 14% Vol

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