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Ourive Doña Blanca 2016

Vino Blanco. Doña Blanca

Ronsel do Sil Ribeira Sacra

0'75 l

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    Variedad Doña Blanca
    Zona Val do Bibei - Ribeira Sacra
    Viñedo Parcela a 500 metros de altitud. Suelo de pizarra. Edad de las cepas más de 85 años. Rendimiento de 5.000 kg/ha.
    Elaboración Vendimia manual. Fermentación y 8 meses de crianza sobre lías en barricas de roble de 300 litros.
    Producción 800 botellas.
    Graduación 13% Vol

Uno de los escasos monovarietales de Doña Blanca que se elaboran a día de hoy. Vino elegante, delicado con equilibrio y exclusividad dada su limitadísima producción.

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